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News

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Workshop im Foyer FAMA

Foyer FAMA, Burkina Faso
13.04.2024

Letzte Woche hat in unserem Foyer FAMA in Burkina Faso ein Workshop stattgefunden mit dem Thema: „Selbstvertrauen, um die Herausforderungen und Chancen des Stadtlebens zu meistern.“



Da die meisten Frauen aus ländlichen Regionen nach Ougadougou geflüchtet sind, konnten sie viel für sich mitnehmen.

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Ramadan im Community Center Wave in Griechenland

Wave Thessaloniki, Greece
08.04.2024

Auch während des Ramadans unterstützt das Community Center Wave die obdachlosen Geflüchteten in Thessaloniki, von denen viele Muslime sind, um diesen Monat gemeinsam zu feiern.

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Die Frauen in unserer Soufra Cafeteria

Soufra, Lebanon
06.04.2024

Abeer Hasan Al Masri: Küchenchefin der Soufra Cafeteria im Libanon



Abeer Hasan Al Masri, 50 Jahre, ist von Anfang an ein fester Bestandteil der Soufra Cafeteria. Sie ist verheiratet und Mutter von vier Kindern. Begonnen hat sie als Mitarbeiterin in der Catering-Küche. 

Heute ist sie verantwortlich für das gesamte Küchenteam.

In dieser Zeit hat sie persönlich viel erlebt. Selbst während ihrer Krebsbehandlung unterstützte sie die Soufra Cafeteria mit all ihrer Erfahrung. 

Die Soufra Cafeteria spielt eine zentrale Rolle im Alltag von Abeer und den anderen Frauen im Team. Zumindest hier erleben sie in dieser unsicheren Zeit Stabilität. Die Cafeteria ist für die Frauen ein Ort der Gemeinschaft und gleichzeitig auch der Selbstermächtigung. Denn es ist keine Selbstverständlichkeit, dass palästinensische Frauen wie Abeer im Flüchtlings-Camp arbeiten können. 



Durch ihren Lohn konnte Abeer überhaupt erst ihre Chemotherapie bezahlen und die finanziell prekäre Situation ihrer 6-köpfigen Familie verbessern. Aber Abeers Verbindung zur Soufra Cafeteria geht über ihre beruflichen Verpflichtungen hinaus. Durch ihre Arbeit baute sie sich ein unterstützendes Netzwerk auf. 



Abeer ist ein Vorbild für die jungen Mädchen im Flüchtlings-Camp. In ihrer Funktion als Küchenchefin übernimmt sie die Hauptverantwortung in der Soufra Küche. 



Mit deiner Spende hilfst du uns, die Löhne der Frauen in der Soufra Cafeteria zu bezahlen. Merci beaucoup!

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palästinensische Geflüchtete im Libanon

Soufra, Lebanon
03.04.2024

In Burj el Barajneh im Libanon leben 50`000 palästinensische und syrische Geflüchtete dicht gedrängt. Sie haben ständig Angst vor dem Kriegsausbruch. Unsere lokale Partnerin, Mariam Ismael Al-Shaar, Leiterin der Soufra Cafeteria, berichtet, dass die Menschen ihre Taschen gepackt haben. Es werden Notfallpläne für das Camp erstellt. 

Die Soufra Cafeteria spielt darin eine zentrale Rolle zur Sicherstellung der Notversorgung. Steigende Lebensmittelpreise, politische Instabilität und Armut erschweren den Alltag der Menschen im Flüchtlings-Camp zusätzlich.



Umso wichtiger ist es, dass es die Soufra Cafeteria gibt. Sie unterstützt in der aktuellen Krise die Frauen und Mädchen im Camp und bietet ihnen einen Rückzugsort. Die Cafeteria ist zudem für 35 Frauen die einzige Möglichkeit, ein eigenes Einkommen zu verdienen und täglich eine warme Mahlzeit zu erhalten.



Wir wollen den mutigen Frauen der Soufra Cafeteria Stabilität ermöglichen. Um die laufenden Lohnkosten für die nächsten sechs Monate zu decken, benötigen wir 25‘000 Franken.



Mit deiner Spende hilfst du uns, die Löhne der Frauen in der Soufra Cafeteria zu bezahlen. Merci beaucoup!

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Abschlussprüfung im El Fogon

El Fogon, Ecuador
31.03.2024

Nach einem Jahr gastronomisch-touristischer Ausbildung stehen die Studierenden in Ecuador vor ihrem Abschluss.



Letzte Woche waren die Expert:innen der Partneruniversität ITSO auf dem Campus unseres El Fogon Ausbildungsprogramms und haben die praktische Abschlussprüfung der Studierenden abgenommen.

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