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News
Ein ganz grosses Dankeschön an die Familie Wiesner Gastronomie
Letzten Dienstag durften wir bei der Familie Wiesner Gastronomie AG einen Scheck über 26.000 CHF abholen.
Sieben Monate lang wurde für jedes verkaufte Special Menü der Negishi Sushi Bar, Nooch Asian Kitchen und The Butcher 50 Rappen direkt an unsere Projekte gespendet, diese 50 Rappen haben sich auf 26.000 CHF summiert. Wow!
Ein ganz grosses Dankeschön an die Familie Wiesner Gastronomie und alle, die die Special Menüs gekauft haben!
Wir brauchen deine Unterstützung zur Eröffnung des ersten gastronomischen Treffpunktes in Nuevo Milenio
Piqueteadero, Colombia
21.06.2023
Tumaco, eine Stadt an der Pazifikküste Kolumbiens, ist heftig umkämpft: Drogenkartelle, Guerrillagruppen und paramilitärische Einheiten rivalisieren um die lukrativen Koka-Anbaugebiete und Schmuggelrouten. Im Stadtteil Nuevo Milenio in Tumaco ist die Situation besonders prekär: Gewalt und Kriminalität prägen den Alltag, zudem sind medizinische Versorgung und Trinkwasser Mangelware. Die 8’000 Menschen in Nuevo Milenio haben kaum Perspektiven, gastronomische Treffpunkte fehlen ebenso.
Das wollen wir ändern: Im Centro Afro Juvenil bauen wir den Imbiss «Piqueteadero» zu einer Cafeteria aus. Die Kücheninfrastruktur wird verbessert, ein Gastraum eingerichtet und die Menükarte erweitert. Drei Jugendliche aus dem Viertel absolvieren die notwendige gastronomische Ausbildung dazu.
Für diesen Küchenumbau, zur Verbesserung der hygienischen Bedingungen, neues Mobiliar und das Schuldgeld der Jugendlichen brauchen wir 15‘000 Franken.
Bitte hilf uns mit deiner Spende, den ersten gastronomischen Treffpunkt in Nuevo Milenio zu eröffnen und besonders den jungen Menschen dort eine Zukunftsperspektive ausserhalb des Drogenhandels aufzuzeigen.
Vielen Dank für eure Unterstützung!
Weltflüchtlingstag
Foyer FAMA, Burkina Faso
14.06.2023
Heute ist der Welflüchtlingstag und auch wir wollen heute auf die Situation der Geflüchteten aufmerksam machen!
Gleichzeitig wollen wir all unseren Projektpartner:innen vor Ort danken, die sich dafür einsetzen, den Geflüchteten in ihrer schwierigen Situation zu unterstützen! Merci beaucoup für die wichtige Arbeit in Burkina Faso für binnengeflüchtete Frauen und ihren Kindern, in Thessaloniki, Griechenland für obdachlose Geflüchtete, im Flüchtlingscamp im Libanon, aber auch unseren freiwilligen Helfer:innen, die einmal im Monat mit den Geflüchteten im Bundesasylzentrum Zürich (BAZ) kochen und ihnen so eine kleine Abwechslung in ihrem tristen Alltag bieten.
Alle Menschen haben das Recht auf Schutz!
Big News zu unserem diesjährigen Kitchen Battle!
Wir lüften endlich das Geheimnis, wo der Kitchen Battle in Zürich stattfinden wird. Ihr erinnert euch vielleicht: Die Aktionshalle der Roten Fabrik wird zur Zeit umgebaut. Wir haben lange gesucht und sind glücklich und erleichtert, mit der Gessnerallee eine Location für den diesjährigen Kitchen Battle Zürich gefunden zu haben – und das erst noch mitten in der Stadt!
Bis zum Herbst ist es noch etwas hin, aber wir freuen uns jetzt schon sehr auf die diesjährige Kitchen Battle Tour in Bern, Luzern und Zürich – mit euch als Gästen!
Große Neuigkeiten zum Kitchen Battle
Wir haben super Neuigkeiten und freuen uns schon sehr, euch diese nächsten Mittwoch mitteilen zu können!
Stay tuned! Falls ihr sowieso keine News rund um den Kitchen Battle verpassen wollt: abonniert unseren Newsletter hier.