San José, Kolumbien
30.09.2008
In der Nacht vom 30. auf den 1. hiess es für die Küche: Freinacht mit Non-Stop durcharbeiten. Für den Marsch am nächsten Tag wurden Frühstück, Mittagessen, Abendessen und Lunchpackete vorbereitet . Und das alles für 500 Personen.
Wir haben die ganze Nacht Yuka mit Rindfleich gekocht und anschliessend in Bananeblätter, die als Tupperware dienten, eingepackt. Dazu haben wir 60 kg Vollkornbrot gebacken.