Durante el otoño de 2015, todos los días llegan a Sentelj/Spiefeld, la frontera entre Eslovenia y Austria, miles de refugiados procedentes de Siria, Afganistán y de otros muchos países.

La mayoría no está más que de paso, pretenden seguir ruta y alcanzar Europa Occidental o del Norte. Para las autoridades austriacas, al permanecer menos de 12 horas en el país, estos refugiados no tienen derecho a una comida caliente durante su estancia en tránsito. Y esto se cumple, pese a que muchos de dichos refugiados permanecen, a menudo, más tiempo aunque persistan en su idea de seguir camino más adelante. La situación es insoportable, especialmente durante el periodo invernal con temperaturas muy bajas.

TWO – The Welcoming Organization suple esta carencia de abastecimiento en Spielfeld mediante la instalación de una cocina temporal bajo una carpa. Todos los días, decenas de voluntarios preparan comida caliente para los refugiados abandonados a su suerte, procurando, de esta forma, evitar una catástrofe humanitaria en pleno corazón de Europa. La crisis de los refugiados plantea un enorme desafío en nuestros países vecinos – tanto para los gobiernos como para las poblaciones. No conseguiremos superar esta crisis mas que si permanecemos todos alerta y dispuestos a contribuir con nuestra ayuda incondicional. La cocina temporal de TWO es un ejemplo concreto de cómo hacerlo.

Cuisine sans frontières (Csf) sienta las bases de colaboración con TWO en octubre de 2015, visita el proyecto en noviembre de ese mismo año y contribuye con apoyo financiero, pero también moral.

Este proyecto ha sido posible gracias al generoso apoyo financiero de la SV Fondation y Swisslex SA.