Nuestros voluntarios son los mejores!
Sin ellos, Cuisine sans frontières no existiría.

El año pasado, nuestros voluntarios se han comprometido con más de 6000 horas de trabajo no remunerado. Les estamos infinitamente agradecidos por la enorme ola de generosidad que nos han brindado: gracias de todo corazón!

Nuestros voluntarios y voluntarias tienen muchas caras diferentes y queremos presentarles algunas de estas personas a título representativo para que podáis ver quién se compromete en nombre de Cuisine sans frontières.

& Söhne

& Söhne

  • Team Kitchen Battle Bern 2014
5 Signori

5 Signori

  • Team Kitchen Battle Basel 2015

Adrianos Bar & Café

  • Gastromitglied seit 2013
Alexandra Aebersold

Alexandra Aebersold

  • Operation Manager Soil to Soul
  • Jury Kitchen Battle 2022
Allstars

Allstars

  • Kitchen Battle Zürich 2016
  • Team Allstars mit Jacky Donatz, Heinz Witschi, Reto Mathis, Stefan Meier, Wolfgang Kuchler
Ampersand Grillrestaurant

Ampersand Grillrestaurant

  • Team Kitchen Battle Luzern 2022
Andreas Durisch

Andreas Durisch

  • Senior Partner Dynamics Group
  • Mitglied bei Les Amateurs (2017 - 2020)
Andrin C. Willi

Andrin C. Willi

  • Chefredaktor marmite
  • Jury Kitchen Battle Luzern 2015
  • Jury Kitchen Battle Zürich 2016
Andy Luder

Andy Luder

  • Projekteinsatz in Kenia
  • Service am Kitchen Battle Bern 2016
Anina Lehmann

Anina Lehmann

Fotografie Kitchen Battle Zürich 2016

Anja Rubin

> Live-Stream Kitchen Battle Zürich

Anja Schärer

Anja Schärer

  • Schauspielerin, Moderatorin, Sommelière
  • Moderatorin Kitchen Battle Zürich 2016
Anoah

Anoah

  • Team Kitchen Battle Zürich 2022
Antonio Colaianni

Antonio Colaianni

  • Spitzenkoch
  • Sieger Kitchen Battle Zürich 2013
Anuschka Marzusch

Anuschka Marzusch

  • Freiwilliger Projekteinsatz in Kenia

Aphra Communications

  • Miembro Corporativo desde 2022
Arvid Weck

Arvid Weck

  • Koch, Inhaber Zmorgeland aw
  • Organisationskomitee Kitchen Battle Basel
Balz Roth

Balz Roth

  • Inhaber Roth Consulting
  • Mitglied bei Les Amateurs seit 2017
Baptiste Krützmann

Baptiste Krützmann

> Live-Stream Kitchen Battle Zürich


> Service Kitchen Battle Bern

Bar 25 (Berlin)

Bar 25 (Berlin)

  • Sieger Kitchen Battle Zürich 2010
  • Team Kitchen Battle Zürich 2011

Bar Basso

  • Gastromitglied seit 2013

Barbara Comiotto

  • Freiwillige Live-Stream Kitchen Battle Zürich 2022
Bastian Eltschinger

Bastian Eltschinger

  • Geniesser und Geschäftsführer Remimag Gastronomie
  • Jury Kitchen Battle Luzern 2016
  • Gastromitglied seit 2016
Beat Odinga

Beat Odinga

  • Inhaber Blick­punkt Le­bens­raum
  • Mitglied bei Les Amateurs seit 2017

Bederhof

  • Gastromitglied seit 2017
Benacus

Benacus

  • Team Kitchen Battle Zürich 2014
Benjamin Plsek

Benjamin Plsek

  • Koch Maison Manesse
  • Jury Kitchen Battle Zürich 2022

Berggasthaus Salwideli

  • Gastromitglied seit 2020

Biberevents

  • Gastromitglied seit 2014
Big Zis

Big Zis

  • Musikerin
  • Jury Kitchen Battle Zürich 2011 und 2012
Bjørn Strømme

Bjørn Strømme

  • Vermittlung Musik Kitchen Battle Bern 2013 und 2014
  • Service Kitchen Battle Bern 2013 und 2015
Blaue Ente

Blaue Ente

  • Team Kitchen Battle Zürich 2015


Boni Koller

Boni Koller

  • Musiker und Autor
  • Jury Kitchen Battle Zürich 2016
Brasserie La Rose

Brasserie La Rose

  • Team Kitchen Battle Basel 2015
Brenso

Brenso

> Team Kitchen Battle Zürich 2023

Brunner-Anliker

  • Gastromitglied seit 2017
Bullerei

Bullerei

  • Sieger Kitchen Battle Zürich 2014

Burckhardt & Partner

  • Firmenmitglied seit 2016

Burkhard & Lüthi

  • Firmenmitglied seit 2016
Café Boy

Café Boy

  • Team Kitchen Battle Zürich 2011


Café Zähringer

  • Gastromitglied seit 2013

Caretta + Gitz

  • Firmenmitglied seit 2016
Casa Tolone

Casa Tolone

  • Team Kitchen Battle Luzern 2018
Ceci n'est pas un restaurant

Ceci n'est pas un restaurant

> Sieger Kitchen Battle 2023

Charlatan Restodisco

Charlatan Restodisco

> Team Kitchen Battle Zürich 2023

Christian Reichenbach

Christian Reichenbach

  • Fotograf Kitchen Battle Luzern 2022
Christina Bruhin

Christina Bruhin

  • Operations Manager Hampimag
  • Organisationskomitee Kitchen Battle Luzern
Christine Brugger

Christine Brugger

  • Sensorikwissenschaftlerin & Brennerin Organic Distillery
  • Jury Kitchen Battle Zürich 2012, 2013 und 2015
Colorz

Colorz

> Team Kitchen Battle Zürich 2023

Cookies Cream (Berlin)

Cookies Cream (Berlin)

  • Küchenchef Stephan Hentschel (links)
  • Inhaber und Gründer Cookie (rechts)
  • Sieger Kitchen Battle Zürich 2013 und 2014
Cyrill Krähenbühl

Cyrill Krähenbühl

  • Fotograf Kitchen Battle Zürich 2022
Daniel Freitag

Daniel Freitag

  • Founder, FREITAG Taschen
  • Mitglied bei Les Amateurs seit 2022
Daniel Kehl

Daniel Kehl

  • Inhaber Two Spice AG
  • Jury Kitchen Battle Zürich 2012
  • Engagiert für die Kitchen Battle Benefiz Gala
  • Gastromitglied seit 2015
  • Mitglied bei Les Amateurs seit 2017
Daniela Kienzler

Daniela Kienzler

  • Fotografin Kitchen Battle Bern 2022
DAR

DAR

  • Team Kitchen Battle Zürich 2022

DasPure

  • Gastromitglied seit 2015
Däster Schild Stiftung

Däster Schild Stiftung

> Finanzierungspartner Projekt Foyer FAMA, Burkina Faso

Dave Waelti

Dave Waelti

  • Eisblume Worb, marmite youngster 2015
  • Sieger Kitchen Battle Bern 2013 und 2014
  • Sieger Kitchen Battle Benefiz Gala Zürich 2015
  • Organisationskomitee Kitchen Battle Bern 2016
Dave Waelti & Team

Dave Waelti & Team

  • Dave Waelti & Team
  • Sieger Kitchen Battle Bern 2014
David Höner

David Höner

  • Gründer Cuisine sans frontières
  • Vorstandsmitglied 2005 - 2015
  • Projektleiter Ecuador, Kenia und Kolumbien
  • Jury Kitchen Battle Zürich 2016

Der Bioladen

  • Gastromitglied seit 2013
Désirée Schraag

Désirée Schraag

  • Service Kitchen Battle Zürich 2017
Dominik Flammer

Dominik Flammer

  • Autor, Food Scout, Historiker
  • Jury Kitchen Battle Zürich 2015
Dominik Leutenegger

Dominik Leutenegger

  • Küchenchef Restaurant Ringgenberg
  • Team Kitchen Battle Bern 2016
Donna Heilweil

Donna Heilweil

  • Freiwillige Live-Stream Kitchen Battle Zürich 2022
Dozierende der SHL

Dozierende der SHL

> Sieger Kitchen Battle Luzern 2023

Ecluse

Ecluse

  • Team Kitchen Battle Bern 2022

Edwin van der Geest

  • Senior Partner Dynamics Group
  • Mitglied bei Les Amateurs (2017 - 2020)

Eggstern & Partner GmbH

> Gastromitglied seit 2019

Eisblume Worb

Eisblume Worb

  • Team Kitchen Battle Bern 2013
Elena Sousa

Elena Sousa

> Projektkoordination

Eleonora Nodari

Eleonora Nodari

> Vorstandsmitglied seit 2022

> Jury Kitchen Battle Luzern 2019


> Designerin Corporate Design Csf

Erik Hämmerli

Erik Hämmerli

  • Mitglied bei Les Amateurs seit 2017
Ernst Göhner Stiftung

Ernst Göhner Stiftung

> Unterstützungsbeitrag Cuisine sans frontières

Essort

Essort

  • Team Kitchen Battle Bern 2016
Esther Petsche

Esther Petsche

  • Live-Stream und Regie Kitchen Battle Basel 2015-2016

etter & berno

  • Gastromitglied seit 2013

etter & berno AG

> Gastromitglied seit 2018

Eva Bräutigam

Eva Bräutigam

  • Feinmassschneiderin
  • Vorstandsmitglied 2014 - 2016
  • Projektverantwortliche Zentrum Juch
Eva Maissen

Eva Maissen

  • Gastrosophin
  • Service Kitchen Battle Zürich 2017
Evelinn Trouble

Evelinn Trouble

  • Musikerin
  • Jury Kitchen Battle Zürich 2012

evoila Boutique

  • Firmenmitglied seit 2016

F39

> Gastromitglied seit 2019

Fabian Fuchs

Fabian Fuchs

  • Küchenchef EquiTable
  • Sieger Kitchen Battle Zürich 2017
Fabian Heilig

Fabian Heilig

  • Koch Restaurant Ringgenberg
  • Team Kitchen Battle Bern 2016
Fabian Spiquel

Fabian Spiquel

  • Küchenchef Maison Manesse
  • Sieger Kitchen Battle Zürich 2015 und 2016
Fabienne Fiedler

Fabienne Fiedler

  • Projekteinsatz in Kenia
  • Chef de Service am Kitchen Battle Bern 2015 und 2016
Finn Schaffhausen

Finn Schaffhausen

  • Freiwilliger Projekteinsatz in Burkina Faso, 2022

Fleisch & Feinkost Jenzer

  • Gastromitglied seit 2016
Fuchs & Corrà

Fuchs & Corrà

  • Team Kitchen Battle Luzern 2015

Future Cuisine

> Gastromitglied seit 2018

Füür & Flamme Grillrestaurant

Füür & Flamme Grillrestaurant

  • Team Kitchen Battle Luzern 2022
Gabriel Adé

Gabriel Adé

  • Koch
  • Team Kitchen Battle Zürich 2013
Gamma Catering

Gamma Catering

> Team Kitchen Battle Luzern 2023

Gamper Restaurant

  • Gastromitglied seit 2022
Gartenbeiz zum Gaul

Gartenbeiz zum Gaul

Team Kitchen Battle Zürich 2016

Gasthaus Rathauskeller

> Gastromitglied seit 2018

Gasthof Falken

Gasthof Falken

  • Team Kitchen Battle Zürich 2022
Gasthof Krone Blatten

Gasthof Krone Blatten

  • Team Kitchen Battle Luzern 2015
Gate Gourmet

Gate Gourmet

  • Kitchen Battle Zürich: Partner seit 2017
  • Mitglied bei Les Amateurs seit 2017
Georg Meierotto

Georg Meierotto

  • Freiwilliger Projekteinsatz in Ecuador

GMT Party Team

  • Gastromitglied seit 2013
Goran Basic

Goran Basic

  • Fotograf Kitchen Battle Zürich 2022
Grand Hotel Bellevue Gstaad

Grand Hotel Bellevue Gstaad

  • Team Kitchen Battle Zürich 2011

GRIP Agency AG

  • Firmenmitglied seit 2019

Grosse Halle

  • Firmenmitglied seit 2018
Grottino 1313

Grottino 1313

  • Team Kitchen Battle Luzern 2015
Guy Estoppey

Guy Estoppey

  • Koch im Swiss Re K2, marmite youngster 2015
  • Sieger Kitchen Battle Zürich 2016
Gwendolyn Masin

Gwendolyn Masin

  • Musikerin
  • Jury Kitchen Battle Bern
Harald Jaberg

Harald Jaberg

  • Live-Stream Kitchen Battle Zürich 2016
HC Hospitality Consulting

HC Hospitality Consulting

  • Gastromitglied seit 2015
  • Mitglied bei Les Amateurs seit 2017
Heini Schwarzenbach

Heini Schwarzenbach

  • Inhaber Schwarzenbach Comestibles
  • Jury Kitchen Battle Zürich 2015
Helvetia

Helvetia

  • Team Kitchen Battle Zürich 2012
Hotel Auberge Langenthal

Hotel Auberge Langenthal

  • Sieger Kitchen Battle Bern 2016

Hotel Bellevue-Terminus

  • Gastromitglied seit 2017
Hotel Chesa Salis

Hotel Chesa Salis

  • Team Kitchen Battle Zürich 2013
Hotel Palace Luzern

Hotel Palace Luzern

  • Sieger Kitchen Battle Luzern 2015
  • Team Kitchen Battle Luzern 2016
Hotel Piz Linard

Hotel Piz Linard

  • Team Kitchen Battle Zürich 2016
Hotel zum Wilden Mann

Hotel zum Wilden Mann

  • Team Kitchen Battle Luzern 2016
Hubert Germann

Hubert Germann

  • Der Gastrofreelancer
  • Organisationskomitee Kitchen Battle Luzern

HUG AG

  • Firmenmitglied seit 2020

Huusbeiz

  • Gastromitglied seit 2019
Inbar Zuckerberg

Inbar Zuckerberg

  • Küchenchefin Kaiser's Reblaube
  • Jury am Kitchen Battle Zürich 2018
Inés Maloigne

Inés Maloigne

  • Presse- und Öffentlichkeitsarbeit Tanzhaus Zürich
  • Bar-Mitarbeiterin Kitchen Battle Zürich 2014 - 2016
Isabelle Oehri

Isabelle Oehri

  • Freiwillige Projekteinsätze in Ecuador, Kenia, BAZ, Zentrum Juch und Fogo Zürich
Ivo Müller

Ivo Müller

  • Gastronom und Mitinhaber Restaurant Rosso, Bar Basso, Stickerei, Stazione Paradiso
  • Vorstandsmitglied seit 2008
  • Projekteinsätze in Kolumbien, Brasilien und Kongo
  • Erfinder des Kitchen Battle
  • Sieger Kitchen Battle Zürich 2011
  • Organisationskomitee Kitchen Battle Tour
Ivona Kehl

Ivona Kehl

Jacky Donatz

Jacky Donatz

  • Spitzenkoch
  • Jury Kitchen Battle Zürich 2014
  • Koch am Kitchen Battle Zürich 2016
Jacqueline Burckhardt

Jacqueline Burckhardt

  • Kunstkritikerin, Mitherausgeberin der Kunstzeitschrift Parkett
  • Jury Kitchen Battle Zürich 2012
Jann Hoffmann

Jann Hoffmann

  • Koch und Mitinhaber Restaurants Café Boy und Nachtjäger
  • Team Kitchen Battle Zürich 2011
  • Jury Kitchen Battle Zürich 2013, 2014 und 2016
Jasmin Müller

Jasmin Müller

  • Demi Chef Gardemanger und Patisserie Restaurant RED KKL Luzern
  • Sieger Kitchen Battle Luzern 2016

Jazzkantine

Gastromitglied seit 2019

Jessica Christ

Jessica Christ

> Fotografie Kitchen Battle Zürich

Jeune Primeur

  • Firmenmitglied seit 2020

John Baker

  • Gastromitglied seit 2017
Jotam Bergfreund

Jotam Bergfreund

  • Chef de Service Kitchen Battle Zürich 2017
Julia von Meiss

Julia von Meiss

> Mit-Inhaberin & Geschäftsführung Silex Restaurant
> Jury Kitchen Battle Zürich 2023

Kain & Gabel

Kain & Gabel

  • Team Kitchen Battle Bern 2013
  • Team Kitchen Battle Zürich 2014
Kapitel

Kapitel

  • Sieger Kitchen Battle Bern 2015
Karoline Wirth

Karoline Wirth

  • Inhaberin Retrospekt
  • Mitglied bei Les Amateurs seit 2021
Kaspar Keller

Kaspar Keller

  • Fotograf Kitchen Battle Bern 2022
Kathrin Appenzeller

Kathrin Appenzeller

> Freiwilliger Projekteinsatz in Ecuador

Kevin Ashbrook

Kevin Ashbrook

  • Küchenchef und Geschäftsführer Nachtjäger
  • Sieger Kitchen Battle Zürich 2015
Kevin Edelmann

Kevin Edelmann

  • Koch Restaurant Ringgenberg
  • Team Kitchen Battle Bern 2016
Kim Corti

Kim Corti

  • Fotografin Kitchen Battle Zürich
Kochkunstteam des Cercle Bern

Kochkunstteam des Cercle Bern

> Team Kitchen Battle Bern 2023

Kochkunstteam des Cercle Luzern

Kochkunstteam des Cercle Luzern

> Sieger Kitchen Battle Bern 2023

Kochservice

> Gastromitglied seit 2016

Kochservice Martin Schöni

Kochservice Martin Schöni

  • Team Kitchen Battle Bern 2014
  • Gastromitglied seit 2017

Kornsilo

  • Gastromitglied seit 2016

Kosmos-Kultur AG

  • Team Kitchen Battle Zürich 2018


Kostgeberei

  • Gastromitglied seit 2018
Krafft Gruppe

Krafft Gruppe

  • Team Kitchen Battle Zürich 2012
  • Team Kitchen Battle Basel 2015


Krafft Gruppe

> Gastromitglied seit 2019
> Team Kitchen Battle Zürich 2022

Kultur Lokal Rank

Kultur Lokal Rank

  • Team Kitchen Battle Zürich 2022
Kunstkantine

Kunstkantine

  • Sieger «Nose to Tail Battle» Kitchen Battle Zürich 2017
Kurt Aeschbacher

Kurt Aeschbacher

  • Journalist, Unternehmer und Küchenbursche
  • Jury Kitchen Battle Zürich 2013 und 2014

Landhus Almens

  • Gastromitglied seit 2018
LaSalle

LaSalle

  • Sieger Kitchen Battle Zürich 2012
  • Team Kitchen Battle Zürich 2013
  • Gastromitglied seit 2013
Lauch

Lauch

> Team Kitchen Battle Luzern

Laura Messerli

> Service Kitchen Battle Bern

Lauren Wildbolz | vegan kitchen

  • Gastromitglied seit 2018

Leaders Club Switzerland

  • Gastromitglied seit 2013
Lée Derail

Lée Derail

Lena Hochuli

Lena Hochuli

  • Geschäftsstelle: Projektbetreuung, Social Media, Administration
  • Freiwilliger Projekteinsatz in Kenia
  • Kamerafrau Kitchen Battle Zürich
Les Gareçons

Les Gareçons

  • Sieger Kitchen Battle Basel 2015
  • Team Kitchen Battle Basel 2016
  • Gastromitglied seit 2016

les halles

  • Gastromitglied seit 2011
Letizia Neumann

Letizia Neumann

  • Freiwillige Live Stream Kitchen Battle Luzern 2022
Lisa Christ

Lisa Christ

  • Kabarettistin & Satirikerin
  • Jury Kitchen Battle Zürich 2022
Luana Cardu

Luana Cardu

  • Freiwillige Projekteinsätze im BAZ
Luca Frei

Luca Frei

  • Gründer Nomads Zürich
  • Jury Kitchen Battle Luzern 2022

Lückebüesserli

  • Firmenmitglied seit 2022
Ludmilla

Ludmilla

  • Kitchen Battle Team Bern 2022
Lukas Lienhard

Lukas Lienhard

  • Fotograf Kitchen Battle Zürich 2016
Lupo Bar

Lupo Bar

> Sieger Kitchen Battle Zürich 2023

Luzerner-Gastro-Szene

Luzerner-Gastro-Szene

> Team Kitchen Battle 2023

Maison Manesse

Maison Manesse

  • Sieger Kitchen Battle Zürich 2015 und 2016
Marc &Söhne

Marc &Söhne

  • Team Kitchen Battle Bern 2015
Marc Binz

Marc Binz

  • Live-Stream Kitchen Battle Zürich

Marc Saxer

  • Inhaber Two Spice AG
  • Mitglied bei Les Amateurs seit 2017
Marcelo Drovandi

Marcelo Drovandi

  • Küchenchef Restaurant Josef
  • Koch am Kitchen Battle Zürich 2016
Mareike Biegert

Mareike Biegert

  • Geschäftsstelle: Kommunikation, Fundraising, Projektbetreuung, Administration
  • Projektleitung Kitchen Battle
Margaretha Jüngling

Margaretha Jüngling

  • Köchin
  • Jury Kitchen Battle Zürich 2016
Marilena Jagow

Marilena Jagow

  • Leitung Fundraising & Kommunikation
  • Projektleitung Kitchen Battle
Mario Waldispühl

Mario Waldispühl

  • Küchenchef Gasthof Krone Blatten
  • Koch am Kitchen Battle Luzern 2015
  • Organisationskomitee Kitchen Battle Luzern
Mark Thommen

Mark Thommen

  • Küchenchef The Artisan
  • Team Kitchen Battle Zürich 2016
marmite youngsters

marmite youngsters

  • Team marmite youngsters mit Dave Wälti, Guy Estoppey, Marco Böhler, Michael Dober, Pascal Steffen
  • Sieger Kitchen Battle Zürich 2016
Martin Burkhalter

Martin Burkhalter

  • Fotograf Kitchen Battle Bern 2022
Martin Hofer

Martin Hofer

  • Immobilienexperte
  • Jury Kitchen Battle Zürich 2017
  • Mitglied bei Les Amateurs seit 2017
Martin Roth

Martin Roth

  • Gründer und VRP Studio Roth&Maerchy
  • Präsident Cuisine sans frontières seit 2016
  • Vorstandsmitglied seit 2010
Martin Surbeck

Martin Surbeck

  • Restaurant Sein
  • Jury Kitchen Battle Zürich 2012 und 2013
Martina Tisaji

Martina Tisaji

  • Freiwillig engagiert im Fogo, im Zentrum Juch und im BAZ
Matchbox

Matchbox

  • Team Kitchen Battle Bern 2022
Matto Kämpf

Matto Kämpf

  • Autor, Film- und Theatermacher
  • Jury Kitchen Battle Bern 2016
Maurice Maggi

Maurice Maggi

  • Guerilla-Gärtner, Koch, Autor
  • Jury Kitchen Battle Zürich 2014
  • Projekteinsatz in Georgien

Maxine Ghavi

  • Mitglied bei Les Amateurs seit 2021

Meier+Hug Architekten

  • Firmenmitglied seit 2017
Meret Bissegger

Meret Bissegger

  • Gastgeberin und Köchin
  • Jury Kitchen Battle Luzern 2015
Mesa & Kursaal

Mesa & Kursaal

  • Restaurants Mesa und Meridiano Kursaal Bern
  • Teams Kitchen Battle Zürich 2013

Metzgerei Simperl

  • Gastromitglied seit 2016
Michael Perricone

Michael Perricone

> Regie Kitchen Battle Bern 2023

Micheal Wehrli

Micheal Wehrli

  • Inhaber Kulturareal Mühle Tiefenbrunnen
  • Vorstand Ernährungsforum Zürich
Mika Lanz

Mika Lanz

  • Wurstproduzent
  • Jury Kitchen Battle Zürich 2016
Mirjam Hauser

Mirjam Hauser

  • Trendforscherin
  • Jury Kitchen Battle Zürich 2016
Mischa Kaeser

Mischa Kaeser

  • Culinary Head Chef Restaurant Italia und Markthalle
  • Sieger Kitchen Battle Zürich 2009
  • Team Kitchen Battle Zürich 2010
  • Team Kitchen Battle Zürich 2015
  • Jury Kitchen Battle Zürich 2013 und 2014
Mischbar Gastro Gruppe – initiiert von Blindspot

Mischbar Gastro Gruppe – initiiert von Blindspot

> Sieger Kitchen Battle Bern 2023

Monica Giger

Monica Giger

  • Gastrosophin
  • Jury Kitchen Battle Zürich 2015
Monica Märchy

Monica Märchy

  • Geschäftsleiterin und Gründerin Studio Roth&Maerchy
  • Gestaltung visueller Auftritt Cuisine sans frontières
  • Jury Kitchen Battle Zürich 2010
Monika Beck

Monika Beck

> freischaffende Biologin - mit grosser Passion für alles, was mit Essen und Trinken zu tun hat
> Service Kitchen Battle Bern

Monika Janicka

Monika Janicka

  • Freiwillige Einsätze im Zentrum Juch und BAZ
  • Jury Kitchen Battle Luzern 2021
  • Team Kitchen Battel Zürich 2021
Monika Schärer

Monika Schärer

Monika Schärer

Monika Schärer

  • Moderatorin, Journalistin, Filmemacherin
  • Jury Kitchen Battle Zürich 2012
  • Moderatorin Kitchen Battle Zürich 2016
Monique Zumbrunn

Monique Zumbrunn

  • Freie Lektorin und Korrektorin
  • Mitbegründerin Csf
  • Vorstandsmitglied seit 2015
  • Freiwillig engagiert im Projekt Juch

Mosterei Möhl AG

  • Firmenmitglied seit 2022
Mund'Art

Mund'Art

  • Team Kitchen Battle Bern 2014
Muntanella Kulm

Muntanella Kulm

  • Team Kitchen Battle Luzern 2022
Nachtjäger

Nachtjäger

  • Sieger Kitchen Battle Zürich 2015
Nancy Vogel

Nancy Vogel

Netzwerk Neubad

  • Gastromitglied seit 2015
Nicolas Fahrni

Nicolas Fahrni

Nicole Baer

Nicole Baer

  • Kommunikationsfachfrau & Inhaberin Foodblog My Honey Pot
  •  Freiwillig engagiert im Juch und am Kitchen Battle Zürich
Nicole Hasler

Nicole Hasler

Nina Burri

Nina Burri

  • Schlangenfrau
  • Jury Kitchen Battle Bern 2016
Nina Luca

Nina Luca

  • Gründerin KIOKU
  • Fotografin Kitchen Battle Bern 2022
Nomads

Nomads

> Sieger Kitchen Battle Zürich 2023

Olé Olé Bar

Gastromitglied seit 2016
OSSO

OSSO

  • Team Kitchen Battle Zürich 2022
Park Hyatt Restaurant parkhuus

Park Hyatt Restaurant parkhuus

  • Team Kitchen Battle Zürich 2015
Pascal Elsner

Pascal Elsner

  • Ethnologe
  • Projekteinsätze in Brasilien und Kenia
  • Verantwortlicher Live Stream Kitchen Battle Tour
Pascal Haag

Pascal Haag

  • Koch am Kitchen Battle Zürich 2013
Pascal Schmutz

Pascal Schmutz

  • Koch, Consultant und Entrepreneur
  • Sieger Kitchen Battle Zürich 2018
Pascale Schaufelbühl

Pascale Schaufelbühl

> Service Kitchen Battle Bern

Patricia Gerber

Patricia Gerber

> Projektleitung Kitchen Battle

Patrick Honauer

Patrick Honauer

  • Koch, Mit-Gründer, Mit-Unternehmer, Dozent
  • Projektentwickler Cuisine sans frontières
  • Projektpartner Social Gastronomy Hub Zurich

Patrick Honauer

> Gastromitglied seit 2018

Patrick Senn

Patrick Senn

  • Koch
  • Sieger Kitchen Battle Luzern 2015
  • Team Kitchen Battle Luzern 2016
Paul Riniker

Paul Riniker

  • Journalist und (Dokumentar-)Filmemacher
  • Jury am Kitchen Battle Zürich 2014 und 2015
Paul Wilczok

Paul Wilczok

  • Freiwilliger Projekteinsatz in Griechenland
Paulo Oliveira

Paulo Oliveira

> Vorstandsmitglied seit 2022

> Csf Freiwilligeneinsatz Ecuador 2018

> Stv. Projektleitung El Fogon 2019

> Teambetreuung Kitchen Battle ZH 2021

Peter Schneider

Peter Schneider

  • Jury Kitchen Battle Zürich 2022
Phyllis Bussinger

Phyllis Bussinger

  • Projektkoordinatorin in der Csf-Geschäftsstelle seit 2021

Pinocchio Bed & Breakfast

  • Gastromitglied seit 2007

ProKids AG Sputnik

  • Firmenmitglied seit 2022
Quai 61

Quai 61

  • Sieger Kitchen Battle Zürich 2013
  • Team Kitchen Battle Zürich 2014

Rathauskeller

  • Gastromitglied seit 2017
Regina Gubler

Regina Gubler

> Live-Stream Kitchen Battle Bern

Regula Mühlemann

Regula Mühlemann

  • Sopran
  • Jury Kitchen Battle Luzern 2015

Remimag Gastronomie

  • Gastromitglied seit 2017
René Schudel

René Schudel

  • Restaurant Benacus
  • Team Kitchen Battle Zürich 2014
Restaurant "8" Merian Iselin

Restaurant "8" Merian Iselin

  • Sieger Kitchen Battle Basel 2016

Restaurant Drei Könige

  • Gastromitglied seit 2018
Restaurant Drei Stuben

Restaurant Drei Stuben

  • Team Kitchen Battle Zürich 2014


Restaurant Hardhof

Restaurant Hardhof

  • Sieger Kitchen Battle Zürich 2016
  • Gastromitglied seit 2017
Restaurant Josef

Restaurant Josef

  • Sieger Kitchen Battle Zürich 2009
  • Team am Kitchen Battle Zürich 2010
  • Gastromitglied seit 2014
Restaurant Markthalle

Restaurant Markthalle

  • Team Kitchen Battle Zürich 2015
Restaurant Nix in der Laterne

Restaurant Nix in der Laterne

  • Team Kitchen Battle Luzern 2016
Restaurant RED KKL Luzern

Restaurant RED KKL Luzern

  • Sieger Kitchen Battle Luzern 2016
Restaurant Rosso

Restaurant Rosso

  • Sieger Kitchen Battle Zürich 2011
  • Team Kitchen Battle Zürich 2012
  • Gastromitglied seit 2008
Restaurant Schöngrün Zentrum Paul Klee

Restaurant Schöngrün Zentrum Paul Klee

  • Team Kitchen Battle Bern 2015


Restaurant Spannort

Restaurant Spannort

  • Team Kitchen Battle Luzern 2022
Restaurant Tredicipercento

Restaurant Tredicipercento

  • Team Kitchen Battle Bern 2015


Restaurant Vereinigung

  • Gastromitglied seit 2013
Restaurant Volkshaus

Restaurant Volkshaus

  • Team Kitchen Battle Zürich 2013

Restaurant Werdinsel

  • Gastromitglied seit 2013
Restaurant yamm! (Wien)

Restaurant yamm! (Wien)

  • Sieger Kitchen Battle Zürich 2012
Restaurants Josef & Italia

Restaurants Josef & Italia

  • Sieger Kitchen Battle Zürich 2009
  • Team am Kitchen Battle Zürich 2010
Reto Bühler

Reto Bühler

  • Jury Kitchen Battle Zürich 2019

Return to the well

  • Firmenmitglied seit 2020

REXULT AG

  • Firmenmitglied seit 2020
Ringgenberg

Ringgenberg

  • Team Kitchen Battle Bern 2016
Rita Wendelspiess

Rita Wendelspiess

  • Bar und Regieassistenz am Kitchen Battle Zürich
Robert Ahiagba

Robert Ahiagba

  • Freiwilliger Projekteinsatz in Burkina Faso

Robert Mutzner AG

  • Gastromitglied seit 2021
Röbi Koller

Röbi Koller

  • Moderator und Autor
  • Jury Kitchen Battle Zürich 2014
Roh & Nobel

Roh & Nobel

  • Team Kitchen Battle Bern 2022
Rolando Ser Ghisleni

Rolando Ser Ghisleni

  • Service Kitchen Battle Zürich 2017
Ruedi Gerber

Ruedi Gerber

  • Inhaber ZAS Film
  • Besitzer Weingut Sequerciani
  • Mitglied bei Les Amateurs (2017 - 2019)

Ruth Sidler

  • Mitglied bei Les Amateurs (2017)
Samir

Samir

  • Filmproduzent und Regisseur
  • Jury Kitchen Battle Zürich 2011

Sarah Trendle

> Live-Stream Kitchen Battle Luzern

SCB Sportgastro

SCB Sportgastro

> Team Kitchen Battle 2023

Schloss Binningen

Schloss Binningen

  • Team Kitchen Battle Basel 2016

Schwarzenbach Comestibles

  • Gastromitglied seit 2016

Schweizerhof Bern

Kitchen Battle Team (2013)

Schweizerische Hotelfachschule Luzern

  • Gastromitglied seit 2016
Sebastian Büchler

Sebastian Büchler

  • GSoA-Sekretär, Koch, Politostudent
  • Vorstandsmitglied seit 2015
  • Projekteinsätze in Kenia, Georgien, Kongo und Juch
  • Koch am Kitchen Battle Zürich 2009, 2010 und 2014

Selina Peyer

> Mitglied bei Les Amateurs seit 2019

Silex

Silex

  • Team Kitchen Battle Zürich 2022
Silvana Lindt

Silvana Lindt

Simon Oehen

Simon Oehen

  • Küchenchef Wilden Mann Luzern
  • Team Kitchen Battle Luzern 2016
Simon Sommer

Simon Sommer

  • Küchenchef Restaurant Schöngrün
  • Koch am Kitchen Battle Bern 2015
Sonja Levy

Sonja Levy

  • Vorstandsmitglied 2010 – 2014
  • Freiwilliger Projekteinsatz in Brasilien
  • Verantwortliche Live Stream Kitchen Battle Zürich 2009 - 2013

Sotronik

  • Firmenmitglied seit 2011
Soul Food by Aris

Soul Food by Aris

> Sieger Kitchen Battle Luzern 2023

Stazione Paradiso

  • Kitchen Battle Zürich: Sponsor seit 2009
  • Gastromitglied seit 2017
Stefan Meier

Stefan Meier

  • Spitzenkoch Gasthaus Rathauskeller
  • Koch am Kitchen Battle Zürich 2016
Stefan Merz

Stefan Merz

  • Merz + Partner Events
  • Engagiert im Juch und für die Kitchen Battle Benefiz Gala
Stefanie Wüest

Stefanie Wüest

  • Lehrerin
  • Engagiert im Juch und am Kitchen Battle Zürich
Steff Fischer

Steff Fischer

  • Mitglied bei Les Amateurs seit 2017

Stiftung Corymbo

  • Beitrag Projekt Rio Napo
  • Beitrag Projekt El Fogon

stiftung fokus frauen

> Unterstützungsbeitrag Projekt Soufra, Libanon (2021 und 2022)

Stiftung SST

  • Finanzierungspartner Projekt Rio Napo

Storchen Zürich

  • Gastromitglied seit 2018
Studio Roth&Maerchy

Studio Roth&Maerchy

  • Kitchen Battle Zürich: Sponsor seit 2009
  • Kitchen Battle Tour: Sponsor seit 2013
  • Mitglied bei Les Amateurs seit 2017

Süss und Partner AG

  • Firmenmitglied seit 2020

SV Stiftung

  • Finanzierungspartner Projekt Zentrum Juch
Sven Friese

Sven Friese

  • Bar Kitchen Battle Zürich 2016
  • Live-Stream Kitchen Battle Zürich 2016
Tanja Carrillo

Tanja Carrillo

> Projektkoordinatorin

Tanja Holzer

Tanja Holzer

  • Köchin und Patissière
  • Projekteinsatz in Georgien und im Zentrum Juch

Terravigna

  • Gastromitglied seit 2018
Thierry Fischer

Thierry Fischer

  • Küchendirektor Restaurant Schloss Binningen
  • Jury Kitchen Battle Basel 2015
  • Organisationskomitee Kitchen Battle Basel
Thomas Fahrni

Thomas Fahrni

  • Leiter Unternehmerausbildung GastroSuisse
  • Service Kitchen Battle Bern 2022
Thomas Pollet

Thomas Pollet

  • Magdi Beiz
  • Jury Kitchen Battle Luzern 2022
Tibits

Tibits

  • Team Kitchen Battle Zürich 2013
Tim Mälzer

Tim Mälzer

  • Restaurant Bullerei (Hamburg)
  • Sieger Kitchen Battle Zürich 2014
Tinu Bürki

Tinu Bürki

> Live-Stream Kitchen Battle Zürich

Tivoli das Restaurant am See

  • Gastromitglied seit 2016
Tiziano Marinello

Tiziano Marinello

  • Geschäftsleiter Marinello & Co. AG
  • Mitglied bei Les Amateurs seit 2017
Tobias Emmenegger

Tobias Emmenegger

  • Co-Geschäftsführer Restaurant Josef
  • Sieger Kitchen Battle Zürich 2009
  • Team Kitchen Battle Zürich 2010
Tobias Lengsfeld

Tobias Lengsfeld

  • Vorstandsmitglied seit 2016
Tom Gfeller

Tom Gfeller

  • Gastronom
  • Vorstandsmitglied 2008 - 2015
  • Erfinder des Kitchen Battle
  • Team Kitchen Battle Zürich 2011
  • Jury Kitchen Battle Zürich 2015
  • Projekteinsätze in Kolumbien, Brasilien und Georgien
Tommy Heizmann

Tommy Heizmann

  • Live-Stream und Regie Kitchen Battle Basel 2015-2016
Toni Ottiger

Toni Ottiger

  • Weinbauer
  • Jury Kitchen Battle Luzern 2015
Torsten Götz

Torsten Götz

  • Genuss-Botschafter und TV-Koch
  • Jury Kitchen Battle Zürich 2013

Tschanz Kocht

  • Gastromitglied seit 2015

Two Spice

  • Gastromitglied seit 2015
  • Mitglied bei Les Amateurs seit 2017
Ueli Lanz

Ueli Lanz

  • Weinexperte
  • Jury Kitchen Battle Zürich 2009 - 2012

Urs Schneider

  • Mitglied bei Les Amateurs (2017-2018)
ValeFritz

ValeFritz

  • Jury Kitchen Battle Zürich 2015
  • Gastromitglied seit 2016
Valentin Scherrer

Valentin Scherrer

> Fotografie Kitchen Battle Zürich

VCJ Catering

VCJ Catering

  • Gastromitglied seit 2020
Vera Hartmann

Vera Hartmann

  • Fotografin Kitchen Battle Zürich 2016
Walliserhof Saas-Fee

Walliserhof Saas-Fee

  • Team Kitchen Battle Luzern 2022
Wein & Sein mit Härzbluet

Wein & Sein mit Härzbluet

  • Sieger Kitchen Battle Bern 2013
Weincafé Klösterli

Weincafé Klösterli

> Team Kitchen Battle Bern 2023

Wilder Mann

Wilder Mann

  • Team Kitchen Battle Zürich 2016


Wirtschaft Grafenort

Wirtschaft Grafenort

  • Team Kitchen Battle Luzern 2022
Wirtschaft im Franz

Wirtschaft im Franz

  • Sieger Kitchen Battle Zürich 2014
  • Team Kitchen Battle Zürich 2015
  • Gastromitglied seit 2015

Wirtschaft Ziegelhütte

  • Gastromitglied seit 2014
Wolfgang Fassbender

Wolfgang Fassbender

  • Gastrokritiker, Autor und Journalist
  • Jury am Kitchen Battle Zürich 2018
Wolfgang Kuchler

Wolfgang Kuchler

  • Spitzenkoch
  • Koch am Kitchen Battle Zürich 2016
YB Gastro

YB Gastro

> Sieger Kitchen Battle Bern 2023

Yves Bernreiter

Yves Bernreiter

  • Küchenchef Café Restaurant Wilder Mann
  • Team Kitchen Battle Zürich 2016

Zahlenmacher Treuhand

Firmenmitglied seit 2018

Ziegel oh Lac!

Ziegel oh Lac!

  • Team Kitchen Battle Zürich 2009 und 2014
Zita Langenstein

Zita Langenstein

  • Zita, The Butler
  • Jury Kitchen Battle Zürich 2014
Zum blauen Engel

Zum blauen Engel

  • Team Kitchen Battle Bern 2016