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Actualidad
Dia comunitario
San José, Colombia
19.09.2008
Donnerstags ist jeweils Dia comunitario, der gemeinsame Arbeitstag der Comunidad. Für uns galt: Ofen einheizen.
Lange haben wir auf diesen Moment gewartet. Alles gut soweit. Das Feuer brennt, aus dem Kamin raucht es.
Küchenplanung
San José, Colombia
18.09.2008
Heute Nachmittag hielten wir ein Treffen mit dem Consejo interno, dem internen Rat, ab und besprachen die bevorstehenden Wochen. Im Oktober werden hier gegen 500 Personen erwartet. Sie kömmen als Pilgerschaften, für Gedenkmärsche, zur Universidad de Campesinos, Workshop etc. Diese Zeit wird für das Küchenteam sehr viel Arbeit bedeuten. Nun werden Pläne geschmiedet, Einkäufe geplant, Arbeitspläne gemacht, und und und...
Csf-Aktionswochen
San José, Colombia
Rund 30 Gastronomen in der Stadt Zürich haben sich während den Aktionswochen für Cuisine sans frontières engagiert. Verschiedene Medien weisen darauf hin.
Abschied
San José, Colombia
10.02.2008
Nun ist es soweit: Wir müssen uns von San Josecito verabschieden. Aber wir träumen schon von einem erneuten Besuch hier!
Die Basis für das Projekt ist gelegt und es gibt noch viel Potenzial, um es weiter auszubauen.
Die Küchenmannschaft
San José, Colombia
09.02.2008
Die Küchenmannschaft am Tag vor unserer Abreise.