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News
Grazielli
Salvador da Bahia, Brazil
13.12.2009
Grazielli ist die zweite Frau im Bunde der Küchencrew: 24 Jahre alt, alleinerziehende Mutter von „nur“ einem Kind und überzeugte Feministin.
Tai
Salvador da Bahia, Brazil
13.12.2009
In der Küche arbeitet auch Tai, ein überzeugter MST-Aktivist, der bei allen politischen Aktivitäten dabei ist - auch er, wie Natal, ein Strassenkind. Sein Traum ist es, das brasilianische Volk zu politisieren.
Natal
Salvador da Bahia, Brazil
13.12.2009
Natal, unser Küchenjunge, ist eine Persönlichkeit, die in der Favela nicht mehr wegzudenken ist. Er hat ein riesiges soziales Talent. Auch organisiert er immer wieder Kindernachmittage, ist verantwortlich für die Strom- und Wasser-Versorgung und jetzt auch in der Küche tätig.
Cida
Salvador da Bahia, Brazil
13.12.2009
Unsere Küchenchefin, eine echte Bahiana, Mai de Condomble, Mitglied der Kooperative und eine super Köchin. Sie beherrscht alle alten traditionellen Rezepte, deren Ursprung eine Mischung aus Afro- und Indio-Küche sind. Leider sind diese Gerichte oft zu teuer für unser Budget.
Tagesteller
Salvador da Bahia, Brazil
12.12.2009
Für nur 2 Real (=1.20 Franken) bekommen Mann und Frau in unserer Coçina Popular einen solchen Teller.