El Social Gastronomy Movement (SGM) en Suiza se ubica en un barrio recién desarrollado llamado FOGO al lado de la estación de tren de Zürich Altstetten. El SGM es un movimiento internacional que se enfoca en la educación y en la gastronomía, con la meta de generar cambios sociales y mejorar la calidad de vida de grupos marginales y menos privilegiados.
En el año 2018, Csf fue la primera organización suiza en ingresar a este movimiento. La participación activa en este movimiento mundial ha contribuido notablemente a que los asuntos de Cuisine sans frontières (cocina sin fronteras) sean escuchados y tomados en cuenta a nivel internacional.
La Social Gastronomy Community (comunidad social gastronómica) es coordinada por Csf y dieCuisine, una cooperativa innovadora ofrece el espacio en el área de FOGO. Este es un lugar inclusivo y acogedor donde se puede ver y vivir el Social Gastronomy Movement. Además, es el punto de partida para eventos y actividades gastronómicas y sociales no solo en Zurich, sino en toda Suiza y a nivel internacional.
Este proyecto es apoyado generosamente por la fundación SV.