«Meinen grenzenlosen Appetit können sich nicht alle leisten. Darum muss auch die Solidarität grenzenlos sein. Cuisine sans frontières.»
Patti Basler
- Bühnenpoetin, Kabarettistin, Autorin
- Moderation Kitchen Battle Zürich 2017 und 2018
«Wenig vereint mehr, als Essen, das geteilt wird »
Petra Tretter
> Kitchen Battle Teilnehmnerin seit 2009
> Jury Kitchen Battle Zürich 2022
«Food can bring people together from all cultures, and I firmly believe in breaking boundaries by breaking bread. What Cuisine sans frontières stands for is fantastic and is a great way to support the under privileged from all cultures, leaving all differences at the kitchen door.»
Amanda Wassmer Bulgin
- Wine Director Grand Resort Bad Ragaz
- Jury Kitchen Battle Zürich 2017
- Jury Kitchen Battle Luzern 2019
«Weil wichtig.»
Marc Blickenstorfer
- Gastronom und Anwalt
- Mitinhaber Miteinander GmbH
- Jury Kitchen Battle Zürich 2016
«Ich finde den Ansatz von Cuisine sans frontières einfach genial und sowas von kreativ! Das sorgt für eine konstruktive Stimmung, auf der der Samen des Friedens wachsen kann. Bin begeistert.»
Gabriela Manser
- Getränkefrau
- Jury Kitchen Battle Zürich 2012
«Cuisine sans frontières verbindet und schafft Nachhaltigkeit. Sie bringen Menschen wieder zum Lebens-Mittel-Punkt.»
Rebecca Clopath
- Naturköchin
- Jury Kitchen Battle Luzern 2016
«Csf serviert und setzt kraftvolle Hebel zu nachhaltigen Projekten, die Menschen in Krisengebieten mehr als nur Hoffnung geben, das fasziniert mich.»
Tullio Romero Bucher
> Unternehmer
«Cuisine sans frontières unterstütze ich gerne, da sie es versteht, soziales Engagement mit einem spannenden und unterhaltsamen Event aus unserer Branche zu verbinden.»
Christa Augsburger
- Direktion SHL
- Jury Kitchen Battle Luzern 2015
«Es kann nicht sein, dass Menschen in der heutigen Zeit Hunger haben müssen oder vom Essen krank werden. Cuisine sans frontières kämpft nachhaltig und erfolgreich dagegen an. Und darum ist die Arbeit von Cuisine sans frontières ungemein wichtig und verdient allerhöchsten Respekt!»
Henrik Belden
- Musiker
- Jury Kitchen Battle Luzern 2016
«Die Kulinarik kennt keine Grenzen, sondern verbindet die Menschen weltweit. Deswegen finde ich es toll, was Cuisine sans frontières heutzutage in der Welt bewegt!»
Sven Wassmer
- Culinary Director Grand Resort Bad Ragaz
- Freiwillig engagiert für Les Amateurs de la Cuisine sans frontières
- Jury Kitchen Battle Luzern 2019
«... Um die Welt ein kleines bisschen besser zu kochen.»
Florian Stähli
- Küchenchef
- Sieger Kitchen Battle Bern 2016
«So wie die Liebe durch den Magen geht, kommt der Frieden mit Cuisine sans frontières.»
Moritz Leuenberger
- Jury Kitchen Battle Zürich 2012
«Mit Kochprojekten Konflikte entschärfen oder die soziokulturelle Situation von Menschen verbessern: Eine Mitgliedschaft bei Cuisine sans frontières kann solches bewirken.»
Patrick Zbinden
- Food-Journalist BR, Genusskurator
- Jury Kitchen Battle Bern 2013
- Jury Kitchen Battle Zürich 2014 und 2015
«Kochen und geniessen für einen guten Zweck - eine einmalige Kombination, die wir gerne auch in Zukunft unterstützen werden.»
Adriano Pirola
- Veranstalter Chef Alps Zurich
- Jury Kitchen Battle Luzern 2015
«Cuisine sans frontières — für nachhaltigen Genuss weltweit.»
Urs Brändli
- Biobauer und Präsident Bio Suisse
- Jury Kitchen Battle Luzern 2015
«Cuisine sans frontières – weil Liebe einfach durch den Magen geht!»
Freddy Christandl
- Genusstrainer
- Jury Kitchen Battle Luzern 2015
«Weil Solidarität über den Tellerrand hinaus geht.»
Sandra Knecht
- Künstlerin, Köchin
- Team Kitchen Battle Zürich 2017
- Jury Kitchen Battle Luzern 2018
«Ich fand die Idee, mit unserer Berufstätigkeit in der Gastronomie helfen zu können, von Anfang an faszinierend.»
Rudi Bindella jr.
- Innovation und Projekte Bindella terra vite vita
- Jury Kitchen Battle Zürich 2012
«Das Zusammentreffen an einer langen Tafel als Konzept für eine hoffnungsvolle Zukunft entspricht mir sehr!»
Sylvan Müller
- Fotograf
- Organisationskomitee Kitchen Battle Luzern
«Cuisine sans frontières – eine exzellente Idee – mit gemeinsamem Kochen und Essen Konflikte zu lösen, zu beruhigen oder erst gar nicht aufkommen zu lassen.»
Christoph Schaub
> Filmregisseur
> Jury Kitchen Battle Zürich 2022
«Oft wird vergessen, dass Lebensmittel ein Kulturgut sind. Cuisine sans frontières sieht genau darin die Chance, um Konflikte anzugehen.»
Laura Schälchli
- Gastronomin
- Jury Kitchen Battle Zürich 2013 bis 2015
- Jury Kitchen Battle Luzern 2018
«Danke Cuisine sans frontières für Euer grossartiges und wichtiges Engagement. Ich kann mir kaum eine schönere Form der Solidarität vorstellen als Ihr sie kreiert.»
Nadja Bleuler
> Ökonomin & Winzerin
> Jury Kitchen Battle Zürich 2022
«Anständiges Essen ist ein Menschenrecht!»
François Meienberg
- Campaigner
- Jury Kitchen Battle Zürich 2014 und 2016
«Gemeinsam kochen und essen verbindet? Ja!»
Silvia Binggeli
- Chefredaktorin Annabelle
- Jury Kitchen Battle Zürich 2016
«Manche Menschen haben nur zwei Hauptsorgen: Erstens, wie sie ihren Magen vollbekommen und zweitens, wie sie ihn wieder leer kriegen. Cuisine sans frontières hilft dort, wo die Menschen ganz andere Sorgen haben. Respekt.»
Frank Baumann
- Bestsellerautor und Direktor des Arosa Humorfestivals
- Jury Kitchen Battle Zürich 2016
«Mir gefällt, dass Cuisine sans frontières mit ihrem kulinarischen Engagement nicht nur satt macht, sondern auch auf lustvolle Art Menschen zusammenbringen will.»
Anna Pearson
- Köchin und Designerin
- Jury Kitchen Battle Zürich 2013 - 2015
«Verantwortung endet nicht an Landesgrenzen. Cuisine sans frontières weiss das und setzt sich konkret und nachhaltig für Projekte in Entwicklungsländern ein.»
Jürg Halter
- Schriftsteller und Performancekünstler
- Jury Kitchen Battle Zürich 2016