Der Kitchen Battle ist ein Benefizanlass, bei dem zwei Kochteams mit einem unbekannten Warenkorb live vor Publikum gegeneinander antreten und daraus ein Menü auf die Teller bringen.

Was ist der Kitchen Battle?

Worum gehts?

Seit 2009 organisiert Cuisine sans frontières jedes Jahr den Kitchen Battle als Benefizanlass. Die Tour führt uns durch Luzern, Zürich und Bern, insgesamt 11 Abende pro Jahr.

Wer steckt dahinter?

Der Kitchen Battle lebt vom Engagement vieler Freiwilliger. Gastronom:innen aus der ganzen Schweiz packen ehrenamtlich an, als Kochteams auf der Bühne und in den Organisationskomitees.

Wofür das Ganze?

Der ganze Erlös kommt den Projekten von Cuisine sans frontières zugute.

Wie funktioniert der Kitchen Battle?

  • Pro Abend kochen zwei Kochteams live auf der Bühne für das Publikum.
  • Aus einem Warenkorb, dessen Inhalt die Teams erst am Morgen erfahren, kreieren sie ein Drei-Gang-Menü mit Amuse-Bouche für rund 160 Gäste.
  • Am Ende des Abends kürt eine Jury gemeinsam mit dem Publikum das Siegerteam.
  • Alle Gäste kaufen ein Ticket für mindestens CHF 150. Getränke werden vor Ort bezahlt.
  • Der Erlös fliesst in die Projekte von Cuisine sans frontières.

Alle Kochteams und Jurymitglieder aus
16 Jahren Kitchen Battle

& Söhne

5 Signori

8610 Restaurant - Werkheim Uster

Adrian Iten

Adriano Pirola

Alexandra Aebersold

Amanda Wassmer Bulgin

András Németh

Andrea Keller

Andreas Schnidrig

Andrin C. Willi

Anja Steiner

Anna Pearson

Anoah

Antonio Colaianni

ANTONS Restaurant

Armin Azadpour

Aurélie Made

Bar 25 (Berlin)

Bastian Eltschinger

Beat Weibel

Beatrice Conrad

Benjamin Plsek

Big Zis

Bistro LOI

Blaue Ente

Boni Koller

Brasserie La Rose

Brenso

Café Boy

Casa Nostra - Widder Hotel

Casa Tolone

Ceci n'est pas un restaurant

Charlatan Restodisco

Christa Augsburger

Christian Mott

Christian Oliveira

Christian Splettstösser

Christine Brugger

Christof Hächler

Christoph Bürge

Claudia Salzmann

Claudio Del Principe

Colorz

Cookies Cream (Berlin)

Corinne Husmann

Cornelia Seitler

Daniel Böniger

Daniel Gehriger

Daniel Kehl

Daniel Leupi

DAR

Dave Wälti

David Gandert

David Höner

David Roth

Dominik Burckhardt

Dominik Flammer

Dominik Leutenegger

Dozierende der SHL

Ecluse

Edith Krähenbühl

Eisblume Worb

Elias Heintz

Elmira

Elsbeth Hobmeier

Emanuel Lobeck

Emil Bolli und Team

Esther Kern

Evelinn Trouble

Evi Allenmann

Fabian Fuchs

Fabian Heilig

Fabian Spiquel

Fine Dining by Schmitz

Flavia Wasserfallen

Florian Stähli

François Meienberg

Frank Baumann

Franziska Bründler

Franziska Kempf

Fred Schaerlig

Freddy Christandl

Fuchs & Corrà

Füür & Flamme Grillrestaurant

Gabriel Adé

Gabriela Manser

Gamma Catering

Gasthof Falken

Gasthof Krone Blatten

Giuri Paride

Grottino 1313

Gstaad Palace

Gülsha Adilji

Gurten - Park im Grünen

Guy Estoppey

Gwendolyn Masin

Hanna Bilousova

Hans-Peter Caprez

Häppli @ Minimum Boulder

Heini Schwarzenbach

Heinz Witschi

Henrik Belden

Hotel Auberge Langenthal

Hotel Chesa Salis

Hotel Palace Luzern

Hotel Piz Linard

Hotel Seepark Thun

Hotel zum Wilden Mann

Hüppi & Co. KG

HUUSBEIZ

Ilona Meier

Inbar Zuckerberg

Ivona Kehl

Jacky Donatz

Jacqueline Burckhardt

Jann Hoffmann

Jasmin Müller

Joëlle von Arx

Jonas Raeber

Judith Lauber

Julia Feldmann

Julia von Meiss

Julien Mühlebach

Juliette Chrétien

Jürg Halter

Jürgen Zierer

Kain & Gabel

Kapitel

Katrin Wagenblast

Kevin Ashbrook

Kevin Edelmann

Kochkunstteam des Cercle Bern

Kochkunstteam des Cercle Luzern

Kochnati All Stars 2022

Konstantin Kreibich

Kosmos-Kultur AG

Krafft Basel

Kultur Lokal Rank

Kunstkantine

Kursaal Bern

Kurt Aeschbacher

Landgasthof Drei Könige

Lauch

Laura Schälchli

Lauren Wildbolz

Le Grand Bellevue Gstaad

Les Gareçons

Lindenhof Ebnet

Lisa Christ

Luca Frei

Ludmilla

Lupo Bar

Luzerner-Bar-Szene

Luzerner-Gastro-Szene

Maison Manesse

Mandy Abou Shoak

Marc &Söhne

Marc Blickenstorfer

Marcelo Drovandi

Margaretha Jüngling

Mario Waldispühl

Mark Thommen

Markus Dütschler

Markus Schneider

Markus Schneider und Team

marmite youngsters

Martin Surbeck

Matchbox

Mattia Vetter

Matto Kämpf

Maurice Maggi

Meret Bissegger

Mesa & Kursaal

Michael Lütscher

Michael Wehrli

Mika Lanz

Miriam Hildbrand

Mirjam Eberle

Mirjam Hauser

Mischa Kaeser

Mischbar Gastro Gruppe – initiiert von Blindspot

Monica Giger

Monica Märchy

Monika Janicka

Monika Zünd

Moritz Leuenberger

Mund'Art

Muntanella Kulm

Muriel Steenhaut

Nachtjäger

Nicole Giger

Nicole Hasler

Nik Eugster

Nina Burri

Nomads

OSSO

Pablo Vögtli & Friends

Park Hyatt Restaurant parkhuus

Pascal Haag

Pascal Kreuzer

Pascal Schmutz

Patrick Dudler

Patrick Marxer

Patrick Senn

Patrick Zbinden

Patti Basler

Paul Riniker

Peter Haerle

Peter Schneider

Peter Stämpfli

Petra Tretter

QC / Markus Sollberger

Quai 61

Rahel Leugger

Raphael Golta

Raphael Guggenbühl

Rebecca Clopath

Rebecca Clopath und Luzerner Köch:innen

Regula Mühlemann

Remy

René Schudel

Restaurant "8" Merian Iselin

Restaurant Barranco

Restaurant Bellini Locanda Ticinese

Restaurant Benacus

Restaurant Bullerei (Hamburg)

Restaurant Drei Stuben

Restaurant Essort

Restaurant FED

Restaurant Helvetia

Restaurant Holzschopf

Restaurant Josef

Restaurant Markthalle

Restaurant Nix in der Laterne

Restaurant Porzi

Restaurant Rosengarten

Restaurant Schöngrün Zentrum Paul Klee

Restaurant SEIN

Restaurant Spannort

Restaurant Tredicipercento

Restaurant Volkshaus

Restaurant yamm! (Wien)

Restaurants Josef & Italia

Reto Bühler

Reto Mathis

Reto Müller

Richard Kägi

Ringgenberg

Ristorante Italia

Röbi Koller

Roh & Nobel

Rolf Hiltl

Ronja Sakata

Rudi Bindella jr.

Samir

Sandra Knecht

Sara Hochuli

Sarah Jaquiery

Sarah Kohler

Sarah Lämmli

Sarah Sidler

Sascha Spring

SCB Sportgastro

Schloss Binningen

Schweizerhof Bern

Shqipe Sylejmani

Sibylle Lichtensteiger

Sidney Waldisbühl

Silex

Silvan Hofer

Silvia Binggeli

Simeon Nikolovv

Simon Apothéloz

Simon Hötzelt

Simon Kräuchi

Simon Oehen

Simon Sommer

Simon Tanner

Simonetta Sommaruga

Soul Food by Aris

Stefan Meier

Stiftung Arbeitskette

Sue Dervichian

Susan Gantenbein

Tanja Schwartz

Tevfik Kuyas

The Alpina Gstaad

The Dining Room

Thierry Fischer

Thomas Pollet

Tim Mälzer

Tobias Emmenegger

Toni Ottiger

Torsten Götz

Ueli Lanz

Urs Brändli

Urs Messerli

Urs Messerli und Team

Urs Reichen

Vale Fritz

Valentin Jung

Villa Hundert

Walliserhof Saas-Fee

Wein & Sein mit Härzbluet

Weincafé Klösterli

Weisses Rössli

Werner Rothen und Team

Wilder Mann

Wirtschaft Grafenort

Wolfgang Fassbender

Wolfgang Kuchler

YB Gastro

Yves Bernreiter

Ziegel oh Lac!

Zita Langenstein

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