Ecuador, El Fogon
30.09.2026
Von Juni bis September sammeln zwei Absolvent:innen unseres Ausbildungsprogramms El Fogón wertvolle Berufserfahrung im Ermitage Wellness- & Spa-Hotel.
Libeya ist inzwischen für das tägliche Salatbuffet zuständig, Paco arbeitet in der warmen Küche. Beide haben sich gut eingearbeitet und sind zu wichtigen Teilen des Teams geworden.
Auch neben der Arbeit gibt es viel zu entdecken: In ihrer Freizeit erkunden die beiden die Schweiz.
Und wie geht es danach weiter? Paco möchte durch Ecuador reisen, in verschiedenen Regionen arbeiten und neue Inspiration sammeln, bevor er sich etwas Eigenes in seiner Gemeinde aufbauen möchte. Libeya möchte weiterstudieren und bis dahin im neuen Comedor ihres Vaters mitarbeiten.