Ecuador, Choco Samona Schokoladeproduktion
01.04.2022
Von den Kleinbäuer:innen in Ecuador direkt zur leckeren Regenwald-Schokolade.
Die Kleinbäuer:innen der Kooperative Choco Samona konnten herrliche gelbe Kakao-Früchte ernten, die gewogen und dann zur Verarbeitung in die Schokoladenfabrik gebracht werden. Dort werden die Bohnen sorgfältig geröstet, gemahlen, mehrere Tage veredelt, von Hand temperiert und gegossen. All diese Schritte werden durch die Kooperative vor Ort umgesetzt.
Ihr habt noch drei Wochen Zeit, die Regenwald-Schokolade direkt zu euch nach Hause zu bestellen:
https://www.gebana.com/project...
Merci beaucoup und viel Spass beim Geniessen der Schokolade aus dem ecuadorianischen Amazonasgebiet!