Spitzenküche für einen guten Zweck

Anfang März fand im Swiss-Re-Gästerestaurant K2 in Zürich zum ersten Mal seit 15 Jahren wieder ein Grossanlass mit Gastköchen statt, zugunsten von Cuisine sans frontières. Initiiert hat ihn Küchenchef Guy Estoppey, der für den Anlass eine Reihe befreundeter Spitzenköche gewinnen konnte. Unter den 120 Gästen wurden 35 000 Franken gesammelt, die Swiss Re Foundation verdoppelte sie auf 70 000 Franken. Den ganzen Artikel gibt es hier zu lesen.