Von März bis Juni organisieren wir einen praxisorientierten Workshop für Bewohner:innen der Kollektivunterkunft Triemli. In 8 Kurstagen vermitteln wir Basis-Grundlagen der Gastronomie. Die Teilnehmenden haben keine oder wenig Vorkenntnisse in der Gastronomie. Sie kochen gemeinsam einfache Gerichte, lernen Deutsch für die Küche und sammeln erste praktische Erfahrungen.
Deine Rolle
Du begleitest eine Gruppe von 10 Teilnehmenden entweder beim praktischen Kochen oder bei theoretischen Einheiten. Du leitest an, unterstützt und schaffst einen Raum für gemeinsames Lernen und Begegnung.
Dein Profil
- Erfahrung in der Gastronomie (Küche oder Service)
- Freude am Umgang mit Menschen aus verschiedenen Kulturen
- Geduld und Einfühlungsvermögen
- Deutschkenntnisse (einfache Sprache für Niveau A2-B1)
- Idealerweise: pädagogische Erfahrung oder Freude am Anleiten
Wann
Die Kurse finden jeweils am Montagabend statt. Kursbeginn 23. März 2026.
Wichtig: Du solltest mindestens 2 Montagabende Zeit haben, damit Kontinuität für die Gruppe entsteht."
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