Ecuador, El Fogon Campus
30.08.2024
Im Rahmen unseres El Fogon Ausbildungprogramms haben zwei junge Köche aus Ecuador drei Monate lang in der Küche des Hotels Ermitage mitgearbeitet. Inspiration pur, die ihren kleinen Heimatprovinzen in Amazonien zugutekommen wird. Hier liest du wie sie den Abschlussevent feiern konnten.