Lebanon, Soufra Cafeteria
04.08.2023
Vor ein paar Wochen reiste ein Teil des Vorstands mit unserer Projektkoordinatorin nach Beirut, um dort unser Projekt, die Soufra Cafeteria, im Flüchtlingscamp Burj el Barajneh im Libanon zu besuchen.
Derzeit beschäftigt die Soufra Cafeteria rund 30 Frauen aus dem Camp. Viele von ihnen sind verwitwet und befinden sich in einer finanziell schwierigen Lage. Die Arbeit in der Cafeteria und im Catering ermöglicht es ihnen, ein Einkommen zu generieren und die Lebensumstände ihrer Familien zu verbessern. Die Cafeteria bietet zudem ein Rückzugsort, wo sich die Frauen des Camps ungestört treffen und austauschen können.
Merci beaucoup an das Soufra Team für die Eindrücke, inspirierenden Gespräche und das viele leckere Essen!