Ecuador, Choco Samona Chocolate production
18.01.2023
Letztes Jahr konnten in unserem Projekt Choco Samona drei neue Schokoladen lanciert werden. Neben der 100% und der 55% Schokolade auch die Chonta Schokolade.
Chonta oder Palmpfirsich genannt, ist eine Palmfrucht, die den indigenen Kulturen des Amazonastieflandes als wichtige Nahrungsquelle dient. Die Chocolatiers aus Samona Yuturi ernten die Chontafrüchte von den hohen Palmen und verarbeiten diese zu einem Mehl, welches der Choco Samona CHONTA ihren wunderbar fruchtigen Geschmack verleiht.
Die neuen Schokoladentafeln erscheinen auch in einem neuen Design! Falls dich der fruchtige Chonta Geschmack auch so interessiert wie uns, kaufe die neuen Schokoladentafeln jetzt bei Schwarzenbach, Bridge Zürich oder Smith and Smith winecompany.