Ecuador, El Fogon Campus
17.08.2022
Die indigenen Jugendlichen, die in unserem Projekt El Fogon in Ecuador eine einjährige Ausbildung im Bereich Tourismus und Gastronomie absolvieren, haben bereits die Hälfte ihrer Ausbildung abgeschlossen.
Sie haben grundlegende Kochtechniken, Kund:innenbetreuung sowie viel über den nationalen und internationalen Tourismus gelernt.
Als nächsten Teil der Ausbildung werden die Jugendlichen ein dreimonatiges Praktikum in der Gastronomie absolvieren.
Wir wünschen allen Teilnehmenden viel Erfolg bei der ersten beruflichen Erfahrung!